Zum Hauptinhalt springen Zum Footerinhalt springen
Gemeinsame Pressemitteilung
02.11.2023
Breite Unterstützung für 7%: In einer gemeinsamen Pressemitteilung machen sich zahlreiche Verbände und Institutionen an der Seite des DEHOGA für einen dauerhaft reduzierten Mehrwertsteuersatz auf Speisen in der Gastronomie stark. Mehr
Letztmalige Aufforderung der L-Bank
02.11.2023
Die L-Bank hat ein Schreiben an alle Empfänger von Corona-Soforthilfe versendet, die sich bisher nicht am Rückmeldeverfahren beteiligt haben. Darin bittet die staatseigene Bank letztmalig um Rückmeldung bis spätestens zum 31. Januar 2024. Mehr
Markus Luthe als Präsdent wiedergewählt
02.11.2023

Bei ihrer Generalversammlung am 25. Oktober haben die Mitglieder der Hotelstars Union in Brüssel wichtige Entscheidungen zum Ausbau der gemeinsamen…

Mehr
Zweimal Gold und Bronze im Teamwettbewerb
30.10.2023

Zwei mal Gold und eine Bronzemedaille in der Mannschaftswertung. Das Team aus Baden-Württemberg habe bei den Deutschen Jugendmeisterschaften in…

Mehr
Tourismusbilanz 2023 Januar bis September
27.10.2023
Die bisherigen Rekordwerte aus dem Jahr 2019 vor der Corona-Krise werden zwar noch leicht verfehlt, jedoch ist der Tourismus im Land insgesamt auf Erholungskurs, wie die vorläufigen Zahlen des Statistischen Landesamtes für die ersten drei Quartale 2023 zeigen. Mehr
Nach Steuerschätzung für 2024
26.10.2023
Bundesfinanzminister Christian Lindner (FDP) hat erneut seine Sympathie für 7% Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie bekundet. Der Minister stellte bei der Vorstellung der Steuerschätzung für 2024 allerdings klar, dass es trotz steigender Steuereinnahmen keine zusätzlichen Spielräume im Bundeshaushalt gibt. Überzeugungsarbeit bei den Bundestagsabgeordneten der Ampel (SPD, Grüne, FDP) ist daher jetzt entscheidend. Mehr
Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung verkündet
20.10.2023
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung im Bundesgesetzblatt verkündet. Die Verordnung soll die Kennzeichnung und Auslobung von Bio für die Außer-Haus-Verpflegung vereinfachen. Zudem sieht die Verordnung ein Bio-Logo in Bronze, Silber und Gold für die Außer-Haus-Verpflegung vor. Ein Anreiz für die gastronomischen Betriebe, den Bio-Anteil zu erhöhen, ist damit aus Sicht des DEHOGA nicht erreicht. Mehr
Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz:
20.10.2023
Es gibt viele Strategien, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Doch wann dürfen zubereitete Speisen in der Gastronomie weitergegeben werden und welche Auflagen gibt es dabei zu beachten?  Mehr
Broschüre der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe:
20.10.2023
Was tun bei Bettwanzen? Mit der Globalisierung und der Lust am Reisen wurden die kleinen Parasiten wieder eingeschleppt - zum großen Leidwesen der Hoteliers. Im Oktober gab es eine große Invasion in Frankreich, und auch immer mehr Hotels in Deutschland kämpfen gegen die Blutsauger an. Eine Broschüre der BGN gibt Tipps und Ratschläge. Mehr
Herausgegeben von der BDA:
19.10.2023
Für Arbeitgeber und Verantwortliche in Unternehmen: Das Buch "Das neue Hinweisgeberschutzgesetz" von Kristina Harrer-Kouliev erläutert die gesetzlichen Rahmenbedingungen rund um das neue Gesetz und gibt Hinweise für die betriebliche Praxis.  Mehr