DEHOGA: Neuigkeiten

Bei Verzehr im Restaurant:

12.01.2024

Grundsätzlich unterliegen nahezu alle Getränke, die im Lebensmitteleinzelhandel gekauft und in der Gastronomie serviert werden, dem Regelsteuersatz von 19 Prozent. Ausgenommen von diesem Grundsatz sind Milch, Milchmischgetränke und Leitungswasser, wenn diese im Lebensmitteleinzelhandel gekauft oder im To-Go-Geschäft verkauft werden. Dann gilt der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent. Mehr

Deutscher Bauernverband und DEHOGA fordern

11.01.2024

DEHOGA-Präsident Guido Zöllick: „Essen muss bezahlbar bleiben und einheitlich mit 7% besteuert werden. Eine Verteuerung der Lebensmittelerzeugung bei den Landwirten wird zwangsläufig zu weiteren Preiserhöhungen bei regionalen Lebensmitteln führen. Das trifft auch unsere Gastwirte hart, zusätzlich zu der Mehrwertsteuererhöhung auf 19% auf Essen in Restaurants und Cafés seit dem 1.1.2024. Gemeinsam mit dem Deutschen Bauernverband setzen wir uns dafür ein, dass regional erzeugte Lebensmittel wie auch das Essen in der Gastronomie bezahlbar bleiben müssen. Gemeinsam stehen wir für die Stärkung der Familienbetriebe, die im ländlichen Raum eine hohe Relevanz haben“, betont Zöllick. Mehr

DEHOGA solidarisiert sich mit den Landwirten

05.01.2024

Nachdem zum 1. Januar wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19% auf Speisen gilt, ist die Enttäuschung bei uns allen natürlich riesig. Nun geht es darum, wie wir unsere Branchenforderungen gegenüber der Politik noch stärker und wahrnehmbarer platzieren können. Und um die Frage, inwieweit das anlässlich der aktuell stattfinden Aktionen der Landwirte geschehen kann. Mehr

Bettensteuer in Mannheim beschlossen

04.01.2024

Die Belastungen für die Branche steigen weiterhin. Ein Beispiel dafür ist die Stadt Mannheim, die am 12.12.2023 eine Beherbergungssteuer, auch Bettensteuer genannt, beschlossen hat. Der DEHOGA Baden-Württemberg hat beim Kampf gegen die Bettensteuer einen Teilerfolg errungen. Mehr

Änderung:

22.12.2023

Zum Jahreswechsel wird der Anwendungsbereich des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG) ausgeweitet. Bereits Unternehmen mit über 1.000 Beschäftigten (bisher: 3.000) sind dann gesetzlich verpflichtet, menschenrechtliche und umweltbezogene Sorgfaltspflichten zu beachten und ein Risikomanagement einzurichten. Mehr

Preisanpassungen aufgrund der Mehrwertsteuererhöhung

21.12.2023

In der jüngsten DEHOGA-Umfrage gaben rund 90 Prozent der Befragten an, dass sie aufgrund der Mehrwertsteueranhebung von 7 auf 19 Prozent ihre Preise erhöhen müssen. Es ist Aufgabe des Unternehmers, die Preise mit Blick auf seine Kosten, sein Angebot und seine Gäste zu kalkulieren. Ob, wie und in welchem Umfang Preisanpassungen erfolgen, dazu kann der DEHOGA keine Empfehlungen geben. Mehr

IKA während der INTERGASTRA erleben:

21.12.2023

Die INTERGASTRA besuchen und dabei die IKA/Olympiade der Köche besonders preiswert kulinarisch genießen: Diese Möglichkeit bietet der hochwertige Lunch der Community Catering Teams bei der IKA/Olympiade der Köche – ein Angebot, das sich optimal mit dem Messebesuch verbinden lässt. Mehr

Mindestlohn-Erhöhung auf 12,41 Euro/Stunde

21.12.2023

Ab dem 1. Januar 2024 steigt der Mindestlohn von 12,00 Euro auf 12,41 Euro. Durch die Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns steigt die Verdienstgrenze für Minijobber automatisch von 520 Euro auf 538 Euro im Monat. Die Jahresverdienstgrenze erhöht sich entsprechend auf 6.456 Euro. Mehr

Bezahlte Kinderkrankentage erhöht

21.12.2023

Eltern können die ärztlichen Bescheinigungen, dass sie ein krankes Kind betreuen müssen, ab sofort auch telefonisch und ohne einen Praxisbesuch erhalten. Das haben GKV-Spitzenverband und Kassenärztliche Bundesvereinigung am 18. Dezember vereinbart. Mehr

„Schmeck den Süden“-Gastronomen und „Schmeck den Süden – Genuss außer Haus“

18.12.2023

Der Genussführer weist den Gästen auch in diesem Jahr wieder den Weg zu den 280 „Schmeck den Süden-Gastronomen“ und den 75 Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung, die sich an „Schmeck den Süden – Genuss außer Haus“ beteiligen. Mehr

Umsatzsteuer bei Milch, Milchmischgetränken sowie Leitungswasser

Landwirte und Gastwirte stärken!

Aufruf zur Abschlusskundgebung in Berlin am 15. Januar mit DEHOGA-Beteiligung

DEHOGA übt Kritik

Gesetz zu Lieferketten gilt ab 1. Januar 2024 bereits ab 1.000 Mitarbeitenden

DEHOGA-Argumentationshilfe für die Gästeansprache

Hochwertige Lunch-Pause im Restaurant of Community Catering

Was für Arbeitgeber:innen zu beachten ist

„Kindkrank“-Bescheinigung jetzt auch telefonisch möglich

Genussführer 2024 als wichtige Vermarktungshilfe