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Abbildung einer lächelnden Frau in einer Gastronomie vor ihrem Laptop.

Aktuelles

Veranstaltung mit Musik und Verzehrzwang
19.12.2025
An Silvester bieten viele Betriebe besondere Veranstaltungen an. Wenn bei einem solchen Event Musik gespielt wird (egal ob live oder mit einem DJ) und gleichzeitig Verzehrzwang gilt, gibt es bei der GEMA-Anmeldung einiges zu beachten. Mehr
Bundesrats-Mehrheit stimmt zu
19.12.2025
Jetzt ist es fix: Ab 1. Januar 2026 gilt der 7 %-Mehrwertsteuersatz einheitlich für alle Speisen in der Gastronomie – unabhängig davon, ob diese im Restaurant serviert oder zum Mitnehmen verkauft werden. Die Regelung gilt dauerhaft – ohne Befristung. Mehr
Wichtige Änderung zum Jahreswechsel
18.12.2025
Zum 1. Januar 2026 steigt der gesetzliche Mindestlohn von 12,82 Euro auf 13,90 Euro. Um Arbeitgeber:innen im Gastgewerbe die Umsetzung dieser gesetzlichen Regeln in der Praxis zu erleichtern, stellt der DEHOGA seinen Mitgliedern im Servicecenter Merkblätter und Arbeitsvertragsmuster zur Verfügung. Die Dokumente sind auf die neue Mindestlohnhöhe angepasst. Mehr
Zwischen den Jahren
16.12.2025
Die Geschäftsstellen des DEHOGA Baden-Württemberg sind vom 24. bis einschließlich 31. Dezember nicht besetzt. In dringenden Fällen ist der DEHOGA-Rechtsnotdienst am 29. und 30. Dezember erreichbar. Mehr
Erfolg für deutsche Hotels
16.12.2025
Booking.com hat gegen Kartellrecht verstoßen und muss die Hoteliers für die entstandenen finanziellen Schäden kompensieren. Mit seinem Urteil vom 16. Dezember hat das Landgericht Berlin deutschen Hotels in ihrem Kampf gegen die langjährige Verwendung von Bestpreisklauseln durch das Online-Buchungsportal Recht gegeben. Mehr
Künstliche Intelligenz stärkt Sichtbarkeit klassifizierter Hotels
15.12.2025
Mit dem Start eines eigenen KI-Sprachmodells (GPT) auf Basis der OpenAI-Technologie bietet die Deutsche Hotelklassifizierung ab sofort einen rund um die Uhr verfügbaren Auskunftsservice zu allen Fragen rund um die Sterneklassifizierung. Zusätzlich bietet ab Januar ein interaktiver AI-Bot sowohl Reisenden als auch Hoteliers Informationen und Hilfestellung. Mehr

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