Aktives Ausbildungsmarketing wird für die Betriebe des Hotel- und Gaststättengewerbes immer wichtiger: Nur wer sich als guter Ausbildungsbetrieb und Arbeitgeber einen Namen macht, wird auch in Zukunft ausreichend viele geeignete Bewerber für offene Stellen finden. In diesem Punkt waren sich die Mitglieder der DEHOGA-Fachgruppe Berufsbildung bei Ihrer Tagung am 7. Mai im Hotel „Der Blaue Reiter“ in Karlsruhe-Durlach einig. ... »

Die Zahl der Dorfgasthäuser wird nach Einschätzung der Landesregierung weiter sinken. Dies geht aus der Antwort des zuständigen Ministeriums für Ländlichen Raum (MLR) auf eine Anfrage des CDU-Abgeordneten Paul Locherer hervor. ... »

Dass Gäste Hotels- und Restaurants im Internet öffentlich bewerten, ist mittlerweile fast schon Standard. Dass aber auch Auszubildende auf speziellen Internetseiten ihre Arbeitgeber bewerten, ist vielen Betriebsinhabern noch nicht bewusst. ... »

Wut und Ärger herrscht in der Branche über die GEMA,die für 2013 eine neue Tarifstruktur angekündigt hat, die zu massiven Verteuerungen führt. Vor allem die Diskothekenbetreiber sind fassungslos. Sie sollen künftig ein Vielfaches dessen bezahlen, was sie derzeit an die GEMA abführen müssen. Der DEHOGA will sich dem Vorhaben notfalls bis in die letzte Instanz widersetzen. Zunächst aber hat jetzt erst eine Schiedsstelle zu entscheiden. ... »

Die Wut auf die GEMA wächst. Jetzt gibt es die Möglichkeit, eine Online-Petition zu unterzeichnen und sich so gegen die geplante Tarif-Reform auszusprechen. ... »

Über 3000 Teilnehmer in nicht einmal zwei Monaten – mit dieser Resonanz übertrifft die landesweite Hygieneoffensive des DEHOGA Baden-Württemberg alle Erwartungen. Die Resonanz auf die Schulungen und den DEHOGA-Hygiene-Check Ordner ist durchweg positiv.
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Hoteliers, die Mitglied im DEHOGA sind, können jetzt die aktuellen, komplett überarbeiteten AGB-Empfehlungen des Hotelverbandes Deutschland (IHA) nutzen. ... »