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Im Fokus
Bei "Im Fokus" finden Sie aktuelle Themen, die die Branche bewegen. Ob die Mehrwertsteuer, die Mehrwegangebotspflicht oder wie Sie Mitarbeitende gewinnen und halten - hier erfahren Sie alles Wissenswerte.
Mehrwertsteuer
Unermüdlich setzt sich der DEHOGA mit seinen Ehrenamtsträger:innen und seinen Mitgliedern für 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ein. Mit Erfolg: Die 7 % sind im Referentenentwurf des Steueränderungsgesetzes 2025 des Bundesfinanzministeriums enthalten.
Landesgaststättengesetz
Der DEHOGA hat sich im Rahmen der Entlastungsallianz stark für die Entbürokratisierung im Gastgewerbe eingesetzt. Der Einsatz hat sich gelohnt: Das Landesgaststättengesetz (LGastG) soll noch dieses Jahr vereinfacht und an die betrieblichen Bedürfnisse angepasst werden.
Landtagswahl 2026
Am 8. März 2026 wählt Baden-Württemberg einen neuen Landtag. Auf dieser Seite finden Sie alle relevanten Infos zur Wahl für das Gastgewerbe: von der DEHOGA-Agenda zur Wahl über Infos zum Wahlrecht bis zu einem Merkblatt für Ihre Beschäftigten. Die Seite wird laufend aktualisiert.
Bürokratieabbau
Gastronom:innen müssen sich mit zahlreichen bürokratischen Vorschriften und unsinnigen Anträgen herumschlagen. Der DEHOGA meldete der für den Bürokratieabbau zuständigen"Entlastungsallianz" 83 belastende Gesetze, Vorschriften und Dokumentationspflichten. Passiert ist seither: nichts.
Mitarbeitende gewinnen
Wie finde ich Mitarbeiter:innen und Auszubildende? Diese Frage treibt die gastgewerbliche Branche um. Was tut der Verband und was kann jede:r Unternehmer:in selbst tun, um die Situation zu verbessern und Arbeitskräfte für Gastronomie und Hotellerie zu gewinnen?