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Positionen liegen weit auseinander
23.01.2025
Auch die dritte Runde der laufenden Tarifverhandlungen im baden-württembergischen Gastgewerbe ist am 22. Januar ohne Ergebnis zu Ende gegangen. Wann weiterverhandelt wird, steht noch nicht fest. Mehr
Ergebnisse der aktuellen DEHOGA-Umfrage
21.01.2025
Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiter unter enormem Druck: Steigende Kosten, die erhöhte Mehrwertsteuer und sinkende Umsätze belasten die Branche schwer. Dies belegt die aktuelle DEHOGA-Umfrage. Danach befürchtet jedes dritte Unternehmen (33,5%), im Jahr 2025 in die Verlustzone zu rutschen. 29,3 Prozent wagen noch keine Prognose. 37,2 Prozent gehen heute davon aus, sich am Markt behaupten zu können. Besonders hart trifft es die speisengeprägte Gastronomie. Mehr
EU schaltet Plattform für Online-Streitbeilegung am 20. Juli ab
21.01.2025
Die Europäische Union schafft ihre Plattform für Online-Streitbeilegung (OS-Plattform) am 20. Juli 2025 wieder ab. Damit entfällt zu diesem Stichtag die Pflicht für Hoteliers, in ihren AGB und/oder ihrem Website-Impressum auf die OS-Plattform zu verlinken. Bereits ab dem 20. März können Beschwerden auf der Plattform nicht mehr eingestellt werden. Das berichtet der Hotelverband Deutschland (IHA). Mehr
Positive Entwicklung der Ausbildungszahlen
Bereits zum dritten Mal in Folge gibt es positive Entwicklungen bei den Ausbildungszahlen: Insgesamt haben im vergangenen Jahr rund 3000 junge Menschen eine duale Ausbildung im Gastgewerbe begonnen – ein Anstieg um 1,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Aktuell gibt es in der Branche 6.612 Auszubildende - ein Anstieg von 13,2 Prozent. Mehr
BWIHK und DEHOGA
20.01.2025
Passend zur größten Tourismusmesse CMT im Land veröffentlichen die Industrie- und Handelskammern (IHKs) gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg traditionell die Ausbildungszahlen aus der Tourismusbranche. Sehr erfreulich: Bereits zum dritten Mal in Folge können positive Entwicklungen gemeldet werden. Mehr
Umfrage des Hotelverbands Deutschland (IHA)
17.01.2025
Wie nutzt die Hotellerie die neuen Möglichkeiten, die durch KI-Anwendungen möglich werden, und welches sind die größten Herausforderungen und Potenziale von KI-Anwendungen in der Hotellerie? Machen Sie mit bei der aktuellen Umfrage der Fachhochschule Westschweiz zu diesem Thema.  Mehr
Aktuelle INSA-Umfrage
14.01.2025
Die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von sieben auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 stößt in der Bevölkerung auf breite Ablehnung. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts INSA im Auftrag des DEHOGA Bundesverbands. Mehr als zwei Drittel (67,7 Prozent) der Befragten bewerten die Maßnahme als ungerechtfertigt. Mehr
Im Fokus: 7 Prozent auf Essen, weniger Bürokratie, mehr Flexibilität
09.01.2025
Mit klaren Forderungen startet der DEHOGA Bundesverband in die entscheidende Phase vor der Bundestagswahl. „Ein Weiter so darf es nicht geben“, sagt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick und fordert eine konsequente Neuausrichtung der Politik. „Wir brauchen dringend eine Politik, die die Wirtschaft stärkt, für die Unternehmerinnen und Unternehmer Perspektiven schafft und dafür sorgt, dass sich Arbeit wieder lohnt.“ Mehr
Barrierefreiheitsstärkungsgesetz
19.12.2024
Viele Webseiten müssen ab dem 29. Juni 2025 barrierefrei sein. Aufgrund von zunehmenden Mitglieder-Anfragen hat der DEHOGA das Muster einer Barrierefreiheitserklärung veröffentlicht. Diese können DEHOGA-Mitglieder kostenlos downloaden und individuell anpassen.  Mehr
Veranstaltung mit Musik und Verzehrzwang
19.12.2024
An Silvester bieten viele Betriebe besondere Veranstaltungen an. Wenn bei einem solchen Event Musik gespielt wird (egal ob live oder mit einem DJ) und gleichzeitig Verzehrzwang gilt, gibt es bei der GEMA-Anmeldung einiges zu beachten. Mehr