„Lebensmittel retten - ja, aber sicher“ – unter diesem Motto veranstalten das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz sowie die Akademie Ländlicher Raum am 26. April 2023 ein Online-Seminar zum Thema Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit bei der Weitergabe und Umverteilung von Speisen und Getränken. Zielgruppe sind neben Vereinen und Organisationen auch Unternehmer:innen und Mitarbeitende aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sowie Privatpersonen, die sich gegen Lebensmittelverschwendung engagieren. Die Teilnahme ist kostenlos. Ausführliche Informationen zu Inhalten und Anmeldung finden Interessierte hier.