Auf Beschäftigungsverhältnisse im Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg kommt der Manteltarifvertrag zu Anwendung. Darüber hinaus gibt es einen Lohn- und Gehaltstarifvertrag. Zudem wurden für die Systemgastronomie zusätzliche Tarifverträge geschaffen.
Die FAQ zum Entgelttarifvertrag finden DEHOGA-Mitglieder hier
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