Deutlicher Zuwachs bei neu abgeschlossenen Verträgen

22.12.2022

Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) hat erfreuliche Zahlen zur bundesweiten Entwicklung der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge im Gastgewerbe vorgelegt. Die Branche konnte demnach die massiven Corona-Verluste des Jahres 2020 weitgehend ausgleichen und hebt sich damit positiv von anderen Branchen ab. Zahlen zur regionalen Entwicklung in Baden-Württemberg wird der DEHOGA-Landesverband gemeinsam mit den Industrie- und Handelskammern nach Jahreswechsel veröffentlichen.

Die bundesweite Entwicklung ist klar positiv: Verträge in den „klassischen“ gastgewerblichen Berufen (ohne Systemgastronomie) lagen laut BIBB zum Stichtag 30.09.2022 um 31,9% über den Zahlen des Vorjahres und um nur 6,3% unter den Zahlen 2019. Eine detaillierte Auswertung des DEHOGA Bundesverbandes finden Interessierte hier.

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