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DEHOGA-Neujahrsempfänge

Viele DEHOGA-Kreisstellen begrüßen das neue Jahr traditionell mit einem besonderen Highlight: dem Neujahrsempfang. Auf dieser Seite finden Sie nach und nach die schönsten Eindrücke und Fotos von den Neujahrsempfängen in Freiburg, Biberach, Calw, Stuttgart, Lörrach und Tübingen.

Freiburg am 12. Januar

Beim Neujahrsempfang im voll besetzten Schlossbergrestaurant Dattler in Freiburg feierten rund 200 Gastronom:innen der Kreisstellen Freiburg, Emmendingen, Hochschwarzwald und Müllheim die lang ersehnte dauerhafte Absenkung der Mehrwertsteuer auf Speisen auf sieben Prozent. Anna Wiesler vom Seehotel Wiesler, Vorsitzende der Kreisstelle Hochschwarzwald, bezeichnete diesen Erfolg als „hart erkämpften Durchbruch“. Die Entscheidung bringe wirtschaftlichen Spielraum, sichere Arbeitsplätze und stärke Innenstädte und Tourismus. Zugleich machte Wiesler deutlich, dass weiterer Reformbedarf bleibe – beim Bürokratieabbau, beim Arbeitszeitgesetz und bei der Gewinnung ausländischer Arbeitskräfte.

Manuel Hagel, CDU-Spitzenkandidat bei der Landtagswahl im März, kündigte an, die Anliegen der Branche ernst zu nehmen. Reden reiche nicht mehr, man müsse jetzt anpacken. Freiburgs Oberbürgermeister Martin Horn sprach sich für Nachjustierungen bei der Verpackungssteuer aus und warb um Zuversicht: Stadt und Region hätten weiter viel Potenzial.

Biberach am 19. Januar

53 Gastronom:innen aus dem Landkreis Biberach trafen sich im Gasthof zum Löwen in Wilflingen bei Langenenslingen. Der Kreisstellen-Vorsitzende Ludwig Zwerger lobte in seiner Begrüßungsrede den Einsatz aller Mitglieder für 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen: „Dafür haben wir zusammen 25 Jahre gekämpft, mindestens. Und auch das wollen wir heute feiern.“ Die Gastgeber Sandra und Jürgen Reck mit ihrem Team servierten ein Menü mit „Dreierlei vom Wild“ und erhielten für ihre Gastfreundschaft die Auszeichnung „DEHOGA Boiz des Jahres“ verliehen. Für den feinen musikalischen Rahmen sorgte Pianist Tom Mayer aus Langenenslingen.

Calw am 22. Januar

Gute Stimmung beim Neujahrsempfang der Kreisstelle Calw dank 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen: Kreisstellenvorsitzender Rolf Berlin bezeichnete die 7 % als „enorm wichtigen Erfolg für unsere Branche und unsere DEHOGA-Verbandsarbeit“. Er bedankte sich bei allen, die sich dafür eingesetzt hatten, und zeigte sich optimistisch im Hinblick auf die Zukunft der Branche – trotz aller Herausforderungen.

Neben zahlreichen DEHOGA-Mitgliedern und Gästen konnte Berlin im Hotel Therme in Bad Teinach Anja Karliczek begrüßen, Vorsitzende des Tourismus-Ausschusses des Bundestags und ehemalige Bundesbildungsministerin.

In ihrer Rede sprach Karliczek, die selbst schon im familiengeführten Hotel tätig war, von einer „bedrohlichen“ Situation für die Betriebe in den vergangenen Jahren und betonte, dass die reduzierte Mehrwertsteuer „kein Geschenk“ gewesen sei. Das Gastgewerbe, das mit Millionen an Arbeitsplätzen zum Wohlstand des Landes beitrage, brauche sich nicht zu verstecken.  

Stuttgart am 26. Januar

Mit rund 550 Gästen ist die Kreisstelle Stuttgart bei ihrem Neujahrsempfang in der Alten Reithalle des Maritim Hotels in Stuttgart am 26. Januar traditionell ins neue Jahr gestartet. Dr. Patrick Rapp MdL, Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg, und Dr. Hans-Ulrich Kauderer, Vorsitzender des DEHOGA Baden-Württemberg, blickten im Gespräch auf Chancen und Herausforderungen für Tourismus und Gastgewerbe im noch jungen Jahr.

„Der Tourismus hat in Baden-Württemberg den Stellenwert einer Leitökonomie. Hier gibt es mehr Beschäftigte als in der Automobilindustrie“, erklärte Dr. Patrick Rapp. „Für uns ist die Stärkung der Branche extrem wichtig, da Hotellerie und Gastronomie Arbeitsplätze und Umsatz im gesamten Land in der Fläche schaffen, nicht nur punktuell. Dazu gibt es hier eine hohe regionale Wertschöpfung, die die Landwirtschaft, aber auch den Einzelhandel vor Ort stärkt.“ Der Tourismus würde die Wirtschaft außerdem an vielen anderen Stellen berühren, betonte der Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg. „Standorte mit hoher touristischer Attraktivität sind auch attraktiv für Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer.“

Die 7 % Mehrwertsteuer auf alle Speisen in der Gastronomie, die seit 1. Januar gelten, waren auch in dem von DEHOGA-Geschäftsführer Jochen Alber moderierten Gespräch Thema. „In unserer Branche herrscht aktuell eine Haltung der Dankbarkeit und Demut. Die Politik hat hier Verlässlichkeit gezeigt“, sagte Dr. Hans-Ulrich Kauderer. Viele Kollegen würden nun investieren, berichtete der Vorsitzende des DEHOGA Baden-Württemberg. „Wir haben jetzt Rückenwind – das macht mich optimistisch.“

Rapp und Kauderer waren sich einig, dass unabhängig von diesem Erfolg andere Themen nun wieder mehr in den Fokus rücken müssten. Rapp: „Die 7% Mehrwertsteuer auf Speisen sind ein enorm wichtiger erster Schritt gewesen. Aber es muss nun auch weitergehen. Beispielsweise müssen wir Stück für Stück die Bürokratie abbauen. Auch die Arbeitszeitflexibilisierung ist ein wichtiges Thema.“ Er versprach: „Wir lassen Sie da nicht allein und sind froh und dankbar für jede Rückendeckung, die wir von Ihnen bekommen.“

Der offizielle Teil des Abends endete mit einem großen Dank an den Stuttgarter DEHOGA-Kreisvorsitzenden Markus Hofherr, der nach mehr als 15 Jahren im Amt bei der nächsten Wahl nicht mehr antreten wird. „Unser Verband lebt von dem ehrenamtlichen Engagement wie Du es all die Jahre für die Branche und die Kreisstelle gelebt hast“, dankte Hans-Ulrich Kauderer unter dem Applaus der rund 550 Gäste.

Lörrach am 29. Januar

Der erste Neujahrsempfang der Kreisstelle Lörrach im Waldhotel am Notschrei in Todtnau stand im Zeichen der anstehenden Landtagswahl im März. Die Begrüßung übernahmen Benjamin Albiez und Sebastian Bock vom Waldhotel. Vor rund 80 Gästen sprachen anschließend Peter Hauk, Minister für Ernährung, Landwirtschaft und ländlichen Raum; Jonas Hoffmann, Mitglied des Landtags aus dem Wahlkreis Lörrach; Felix Düster, Kandidat zur Landtagswahl und Inhaber der Gaststätte Rührberger Hof in Grenzach; Peter Schelshorn, Kandidat zur Landtagswahl und Bürgermeister der Gemeinde Schönau und des Gemeindeverwaltungsverbandes Schönau im Schwarzwald und Peter Ehrhardt, Vorsitzender des DEHOGA Regionalverbands Schwarzwald-Bodensee und stellvertretender DEHOGA-Landesvorsitzender.

Thema waren die politischen Positionen der Branche und der Tourismus im Schwarzwald. Darüber hinaus ging es um Regionalität und die Bedeutung der Gastronomie-Initiativen "Schmeck den Süden" – Gastronomen und „Schmeck den Süden“ – Genuss außer Haus: Gerade die Auszeichnung für Gemeinschaftsverpfleger fördert regionale Märkte, da immer mehr große Kantinen mit Lebensmitteln aus überwiegend regionaler Herkunft kochen.

Tübingen am 4. Februar

Herzlichen Dank...

...an die DEHOGA-Mitgliedsbetriebe, die den kulinarischen Rahmen der Neujahrsempfänge gestaltet haben!

Calw:
Hotel Vinothek Lamm Rotensol
DAS Kurhaus Bad Liebenzell 
Hotel Berlins KroneLamm 
Htt Hotel Therme Teinach
Rössle Berneck 
Talblick Schömberg

Stuttgart:
Café Königsbau
Collegium Wirtemberg Weingärtner
Der Metzger Schneider GmbH
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
Dorfkäserei Geifertshofen AG
Eventlocation Leonhardts am Fernsehturm
GINSTR - Stuttgart Dry Gin
Herr Kächele - Schwäbisches für Schleckige
Holiday Inn
Ilysia am Wallgraben
J.J. Darboven GmbH & Co. KG
Le Méridien Stuttgart
List Catering
Manufaktur Jörg Geiger 
Maritim Hotel Stuttgart
Mineralbrunnen Teinach GmbH
Rent a Butler
Restaurant Taverna Yol
Schloßkellerei Schnaufer
Stuttgarter Hofbräu AG
Waldhotel Stuttgart
Weingut der Landeshauptstadt Stuttgart
Weingut Diehl
Weingut Herzog von Württemberg
Weingut Zaiß
Weinmanufaktur Untertürkheim eG
Wilhelmer Catering
Wurst Bude - Familie Weeber