Mitgebrachter Kuchen bei Hochzeitsgesellschaften und anderen Veranstaltungen bergen ein Salmonellenrisiko, welches der Gastronom nicht beeinflussen kann. Wir bieten zwei Formulare an, die man alternativ den Gästen vorlegen kann.
Bei fachlichen Fragen zu den Dokumenten wenden Sie sich bitte an Ihre zuständige DEHOGA-Geschäftsstelle.
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