Der DEHOGA und andere Vertreter der Arbeitgeberseite hatten an dem ursprünglichen, total überfrachteten Entwurf der ASR deutliche Kritik geübt. Daraufhin wurde die ASR gestrafft und praxistauglicher gestaltet. Da das Regelwerk immer noch sehr umfangreich ist, hat die Berufsgenossenschaft BGN auf Bitten des DEHOGA eine Kurzinformation für Arbeitsplätze im Freien im Gastgewerbe entwickelt. Diese finden Sie hier.
Wer sich mit dem vollständigen Regelwerk befassen möchte: Die neue ASR A5.1 sowie die zugehörigen Empfehlungen zur Arbeit bei Hitze und bei Kälte finden Sie hier.