DEHOGA-Hygieneoffensive

Wer weiß, was bei einer Lebensmittelkontrolle im Betrieb zu erwarten ist, kann das Risiko hoher Bußgelder deutlich reduzieren. Die DEHOGA-Hygieneoffensive – die größte Qualifizierungsinitiative im deutschen Gastgewerbe – setzt genau hier an.

2019 geht es vor allem um folgende Themen:

  • Umsetzung des Internetprangers
  • Praktischer Umgang mit der Lebensmittelüberwachung
  • Belehrung der Mitarbeiter nach dem Infektionsschutzgesetz

Wichtig: Wer an einer DEHOGA-Hygieneschulung teilnimmt oder einen Mitarbeiter hinschickt, sollte beachten, dass nur mit ausreichenden Deutschkenntnissen die Inhalte richtig erfasst und später im Betrieb umgesetzt werden können.

Kosten: Teilnahmegebühr für Mitglieder 20 Euro pro Person (bitte in bar vor Ort bezahlen).

 

Termine 2019 & Anmeldung

 

September

Wann: 09.09.2019/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Ringhotel Bundschu
Milchlingstr. 24
97980 Bad Mergentheim
Kreisstelle: Main-Tauber
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Heilbronn

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 14.09.2019/ 15:00 - 17:00 Uhr
Wo: Metzgerei & Partyservice Bauer (im Penny-Markt)
Kirchensaller Straße 27
74632 Neuenstein
Kreisstelle: Hohenlohe
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Heilbronn

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 23.09.2019/ 14:45 - 16:45 Uhr
Wo: Uditorium Uhingen
Ulmer Straße 7
73066 Uhingen
Kreisstelle: Göppingen
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Bad Überkingen

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 23.09.2019/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Parkhotel Bietigheim
Freiberger Straße 71
74321 Bietigheim-Bissingen
Kreisstelle: Ludwigsburg
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Heilbronn

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Oktober

Wann: 08.10.2019/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Hotel Traube Revital GmbH
Untere Hauptstraße 43
78573 Wurmlingen
Kreisstelle: Tuttlingen
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Konstanz

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 14.10.2019/ 09:00 - 11:00 Uhr ODER 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Tagungszentrum Heuboden
Am Gansacker 3 - 6
79224 Umkirch
Kreisstellen: Freiburg-Stadt, Freiburg-Land, Emmendingen, Müllheim
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 21.10.2019/ 09:00 - 11:00 Uhr ODER 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Hotel-Restaurant Löwen
Schopfheimer Straße 2
79669 Zell
Kreisstelle: Lörrach
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 23.10.2019/14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Hotel Schwarzwaldhof
Freiburger Straße 2
79856 Hinterzarten
Kreisstelle: Hochschwarzwald
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 28.10.2019/14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Schupi GmbH Hotel-Restaurant-Biergarten-Veranstaltungen
Durmersheimer Str. 6
76185 Karlsruhe
Kreisstelle: Karlsruhe/ Bruchsal
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Karlsruhe

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

Kontakt

Die Schulungen organisieren die DEHOGA-Kreisstellen vor Ort. Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Ihre DEHOGA-Geschäftsstelle: Zu den DEHOGA-Geschäftsstellen

Die Teilnahme an einer DEHOGA-Hygieneschulung kostet 20 Euro pro Person.