DEHOGA-Hygieneoffensive

Wer weiß, was bei einer Lebensmittelkontrolle im Betrieb zu erwarten ist, kann das Risiko hoher Bußgelder deutlich reduzieren. Die DEHOGA-Hygieneoffensive – die größte Qualifizierungsinitiative im deutschen Gastgewerbe – setzt genau hier an.

2018 geht es vor allem um die Allergenkennzeichnung. Das Thema rückt nochmal besonders in den Fokus, weil jetzt Verstöße mit Bußgeldern bestraft werden können.

Wichtig: Wer an einer DEHOGA-Hygieneschulung teilnimmt oder einen Mitarbeiter hinschickt, sollte beachten, dass nur mit ausreichenden Deutschkenntnissen die Inhalte richtig erfasst und später im Betrieb umgesetzt werden können.

Kosten: Teilnahmegebühr für Mitglieder 20 Euro pro Person (bitte in bar vor Ort bezahlen).

 

Termine 2018

Oktober

Wann: 01.10.2018/ 14:30 - 17:00 Uhr
Wo: Beim Schupi Hotel-Restauarant-Biergarten-Veranstaltungen
Durmersheimer Straße 6
76185 Karlsruhe
Kreisstelle: Karlsruhe
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Karlsruhe

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 08.10.2018/ 15:00 - 17:00 Uhr
Wo: Hotel Fortuna Reutlingen/Tübingen
Carl-Zeiss-Straße 75
72770 Reutlingen
Kreisstelle: Tübingen
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Stuttgart

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 09.10.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Landgasthof Grüner Baum
Rüdentaler Straße 12
97900 Kühlsheim
Kreisstelle: Main-Tauber
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Heilbronn

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 15.10.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Hotel-Restaurant Bürgerstüble
Öhringer Straße 1
74629 Pfedelbach
Kreisstelle: Hohenlohe
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Heilbronn

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 16.10.2018/ 09:00 - 11:00 Uhr
Wo: Hotel-Restaurant Löwen
Schopfheimer Straße 2
79669 Zell
Kreisstelle: Lörrach
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 16.10.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Hotel-Restaurant Löwen
Schopfheimer Straße 2
79669 Zell
Kreisstelle: Lörrach
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 22.10.2018/ 09:00 - 11:00 Uhr
Wo: Tagungszentrum Heuboden
Am Gansacker 3 - 6
79224 Umkirch
Kreisstellen: Freiburg-Stadt, Freiburg-Land, Emmendingen, Müllheim
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 22.10.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Tagungszentrum Heuboden
Am Gansacker 3 - 6
79224 Umkirch
Kreisstellen: Freiburg-Stadt, Freiburg-Land, Emmendingen, Müllheim
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.


Wann: 24.10.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Hotel Schwarzwaldhof
Freiburger Straße 2
79856 Hinterzarten
Kreisstelle: Hochschwarzwald
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Freiburg

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

Wann: 25.10.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Mercure Hotel am Messeplatz
Schutterwälder Straße 1 a
77656 Offenburg
Kreisstelle: Offenburg
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Baden-Baden

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

 

 

Dezember

Wann: 17.12.2018/ 14:30 - 16:30 Uhr
Wo: Arkus gGmbH, Café Restaurant Altes Kontor
Happelstraße 17
74074 Heilbronn
Kreisstelle: Heilbronn
Anmeldung: Über die DEHOGA-Geschäftsstelle Heilbronn

Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme pro Person 20€ kostet und Sie keine separate Anmeldebestätigung erhalten. Sollten Sie trotz Ihrer Anmeldung nicht an der Hygienschulung teilnehmen können, geben Sie Ihrer DEHOGA-Geschäftsstelle bitte rechtzeitig Bescheid.

Kontakt

Die Schulungen organisieren die DEHOGA-Kreisstellen vor Ort. Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Ihre DEHOGA-Geschäftsstelle: Zu den DEHOGA-Geschäftsstellen

Die Teilnahme an einer DEHOGA-Hygieneschulung kostet 20 Euro pro Person.