Nachwuchsprojekt WIR GASTFREUNDE

Auszubildende gewinnen und den Fachkräftenachwuchs für die Branche sichern – das ist das Ziel der 2019 neu aufgelegten Kampagne WIR GASTFREUNDE. Hier erfahren Sie alles Wichtige zum großen DEHOGA-Nachwuchsprojekt und wie Sie sich aktiv daran beteiligen können.

So können Sie mitmachen:

Machen Sie mit bei unserer kostenlosen Ausbildungsplatzbörse, damit sich interessierte Jugendliche direkt bei Ihnen bewerben können. Dafür benötigen wir Ihr Ausbilderprofil, also einige Angaben zu Ihrem Betrieb und zu den Berufen, in denen Sie ausbilden. Interessierte Jugendliche können im GastroMobil und über die Website direkt auf Ihr Ausbilderprofil zugreifen und sich bewerben. So geht's

Besuchen Sie unser GastroMobil vor Ort und sprechen Sie die Jugendlichen direkt an, die sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe interessieren. Wann das GastroMobil wo ist, erfahren Sie hier: Termine GastroMobil

Buchen Sie das GastroMobil für eine Ausbildungsmesse oder eine Berufsinfoveranstaltung bei Ihnen vor Ort. Wie das funktioniert? Erfahren Sie in unserer Checkliste.
Anfragen bitte an: DEHOGA Baden-Württemberg, Verena Tordasi, Tel.: 0711 61988-15, E-Mail: tordasi@dehogabw.de

Besuchen Sie die kostenlosen Seminare für Ausbilder:

Motivierten Nachwuchs ansprechen und gewinnen

Wie Sie Nachwuchs fordern und fördern

Nutzen Sie die Werbemittel der Kampagne für Ihre eigene Nachwuchswerbung: Entweder über das Bestellformular Ausbildungsmaterial Wir Gastfreunde oder zum Download und/oder als Einzelbestellung hier Download und Bestellung

Tauschen Sie sich mit unserem Experten und Ausbildungslotsen Armin Utz zum Thema Ausbildung aus (Anmeldung per Mail info@dehoga-beratung.de oder Telefon: 0711 619 88-37). Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Zeigen Sie, dass die Ausbildung in ihrem Betrieb gut ist - mit der Zertifizierung "Ausbildung mit Qualität". Dem Zertifikat liegen Leitsätze zugrunde, auf die sich die Ausbildungsbetriebe verpflichten. Ob sie diese einhalten, wird anhand regelmäßiger Befragungen der Azubis überprüft. Im Rahmen der Kampagne übernimmt der DEHOGA Baden-Württemberg die Teilnahmegebühr für zwei Jahre. Bereits acht DEHOGA-Landesverbände beteiligen sich an der Initiative. Mitmachen können Ausbildungsbetriebe mit mindestens drei Azubis. Infos unter www.ausbildung-mit-qualitaet.de

Alle Infos zur Kampagne:

Zur Kampagnen-Webseite und den Social Media-Kanälen: www.wir-gastfreunde.de
Schauen Sie sich die Kampagnen-Filme an: Zu YouTube
Das Herzstück der Kampagne ist ein multimedial ausgebauter Linienbus: das GastroMobil
Martin Bosch, Vorsitzender der DEHOGA-Fachgruppe Berufsbildung, im Interview
Wir stellen vor: Unsere Gastfreunde
Unsere Partner: Der Runde Tisch Ausbildung
DEHOGA-Vorsitzender Fritz Engelhardt zur Nachwuchskampagne

alles öffnen

Wir machen Nachwuchswerbung

... mit Broschüren und Flyern für Schüler, Eltern und Lehrer.
... mit Informations- und Beratungsangeboten auf der Website www.wir-gastfreunde.de
... mit Social-Media-Profilen auf Facebook und Instagram.
... mit echten Azubis: Unsere Gastfreunde stellen die sechs Berufe im Gastgewerbe vor.

... mit Berufsfilmen, die die Azubis in ihrem Beruf zeigen.
... mit kreativen Give Aways.
... mit gezielt eingesetzter Werbung und Google Adwords.

Wir fördern Auszubildende während der Ausbildung

... mit regelmäßigen Sprechstunden an den Landesberufsschulen:Azubis können sich von einem erfahrenen Fachmann beraten lassen.

... mit speziellen E-Learning-Angeboten, die bei der täglichen Arbeit helfen und auf die Prüfungen vorbereiten.
... mit Motivation: Beim Karrieretag im Europapark Rust gibt’s Info- und Entertainment zu Fortbildungsmöglichkeiten.

Wir unterstützen die Ausbildungsbetriebe

mit Werbemitteln: beispielsweise mit Flyern, Broschüren und Give Aways für die eigene Nachwuchswerbung. Bestellung und Download im Servicecenter.
... mit dem Wegweiser Ausbildung – einer Broschüre, die alles Wissenswerte für Ausbilder zusammenfasst.
... mit einer Ausbildungsplatzbörse: Ausbilder können Jugendliche im GastroMobil und auf der Website direkt ansprechen.
... mit kostenlosen Seminaren, z.B. Konfliktmanagement für Ausbilder
... mit Branchenexperten: Ausbilder können sich mit unserem Ausbildungslotsen vor Ort im Betrieb zum Thema Ausbildung austauschen. (Anmeldung bitte per Mail an info@dehoga-beratung.de oder per Telefon: 0711 619 88-37)
... mit einer Zertifizierung, die gute Ausbildungsbetrieben kennzeichnet.

Info-Veranstaltungen

WIR GASTFREUNDE: Motivierten Nachwuchs ansprechen und gewinnen
In diesem Seminar lernen Ausbilder und Ausbilderinnen, was sie unternehmen
sollten, damit Schüler und Schülerinnen den potentiellen Ausbildungsbetrieb
positiv wahrnehmen.

WIR GASTFREUNDE: Wie Sie Nachwuchs fordern und fördern
Lernen Sie praxiserprobte Werkzeuge zur Förderung der Azubis einzusetzen und die Ausbildungsqualität zu verbessern. So können Sie sich als vorbildlichen Ausbildungsbetrieb am Markt positionieren und motivierten Nachwuchs gewinnen und halten.

Das Projekt wird mit der Unterstützung des Landes und des Europäischen Sozialfonds finanziert. Rund 70 Prozent des 1,478 Millionen starken Projekts sind Fördermittel, 30 Prozent übernimmt der DEHOGA als Projektträger.

Hintergrund des Projekts:
Die Branche steht beim Thema Fachkräftesicherung vor einer großen Herausforderung: Der demographische Wandel, der härter gewordene Wettbewerb um talentierte Nachwuchskräfte, eine hohe Abbrecherquote und Imageprobleme bei potenziellen Auszubildenden und Eltern machen dem Gastgewerbe zu schaffen und haben dazu beigetragen, dass die Zahl der Ausbildungsverträge in Baden-Württemberg von einst über 10.000 auf aktuell 6.000 gesunken ist. Mehr dazu.