Berufe-Neuordnung

BIBB-Umsetzungshilfen und Online-Fragerunden

Stand: 29.07.2022

Ab dem 1. August tritt die Berufe-Neuordnung in Kraft. Um Ausbildungsbetriebe dabei zu unterstützen, hat das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) drei Umsetzungshilfen für die Küchen-, Hotel- und Gastronomieberufe herausgegeben. Außerdem bietet der DEHOGA Bundesverband im August drei Fragerunden zur Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe an.

Drei BIBB-Publikationen der Reihe „Ausbildung gestalten“ bieten Unterstützung bei der Umsetzung der aktualisierten Ausbildungsinhalte der sieben Ausbildungsberufe. Sie enthalten Praxisbeispiele für die Lernziele der Ausbildungsrahmenpläne. Didaktische Hinweise, exemplarische Handlungssituationen sowie Beispiele für betriebliche Ausbildungspläne, Ausbildungsnachweise, Lernsituationen und Prüfungsaufgaben werden darin auch erläutert. Alle Inhalte und Materialien wurden von Expert:innen aus der schulischen und betrieblichen Ausbildungspraxis verfasst.

Die Umsetzungshilfen und Zusatzmaterialien können hier kostenlos als PDF heruntergeladen oder als kostenpflichtige Printversion bestellt werden.

DEHOGA-Fragerunden

Wie bereits berichtet, bietet der DEHOGA Bundesverband Online-Fragerunden zur Berufe -Neuordnung ab 1. August 2022 an, auf die der Verband nochmals hinweisen möchte. Ausbilder:innen können in der Infoveranstaltung konkrete Fragen an die Macherinnen und Macher der neuen Ausbildungsrahmenpläne stellen und sich dabei auch mit Kolleg:innen austauschen.

Die Termine:

  • 1. August 2022 von 14:00 – 15:30 Uhr (Hotelberufe)
  • 4. August 2022 von 10:00 – 11:30 Uhr (Gastroberufe)
  • 8. August 2022 von 14:00 – 15:30 Uhr (Küchenberufe)

 

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