DEHOGA-Jugendmeisterschaften 2019

Der Wettbewerb der besten Azubis findet am 8. und 9. Mai in Villingen-Schwenningen statt

Der größte und wichtigste Nachwuchswettbewerb für das Gastgewerbe in Baden-Württemberg sind die DEHOGA-Jugendmeisterschaften, die jährlich an einer der vier Landesberufsschulen stattfinden. In diesem Jahr ist der Austragungsort Villingen-Schwenningen. Dort werden am 8. und 9. Mai die besten Auszubildenden der gastgewerblichen Berufe ermittelt.


Die Teilnahme am zweitägigen Berufswettbewerb ist für die Auszubildenden eine wertvolle Erfahrung. Sie lernen Kollegen kennen und stellen sich einer für die jungen Fachkräfte neuen Situation. Die Bestandteile des Wettbewerbs entsprechen denen der Abschlussprüfung, so dass die Jugendmeisterschaften auch darauf eine optimale Vorbereitung sind.

Am ersten Wettbewerbstag legen alle Teilnehmer eine Theorieprüfung ab. Am zweiten Wettbewerbstag stellen sich die Teilnehmer mit den besten Theorie-Ergebnissen praktischen Aufgaben, die dem jeweiligen Berufsbild entsprechen. Allen, die mitmachen, winken schöne Fachpreise und Urkunden bzw. Teilnahmebescheinigungen. Die Bestplatzierten vertreten Ende Oktober 2019 das baden-württembergische Gastgewerbe bei den Deutschen Jugendmeisterschaften.

Gute Stimmung herrscht immer unter den Teilnehmern: 100 Jugendliche waren 2018 beim landesweit größten Nachwuchswettbewerb der Branche an der Landesberufsschule in Bad Überkingen am Start.

 

Teilnehmen können Auszubildende im dritten Lehrjahr (Fachkraft im  Gastgewerbe: zweites Lehrjahr), die nicht älter als 25 Jahre sind (Jahrgang 1994 oder jünger. Fachleute für Systemgastronomie: höchstens 29 Jahre, Jahrgang 1990 oder jünger).
In folgenden Berufen findet der Wettbewerb statt:

  • Koch/Köchin
  • Hotelfachmann/-frau
  • Restaurantfachmann/-frau
  • Fachkraft im Gastgewerbe und
  • Fachmann/-frau für Systemgastronomie


Teilnahmevoraussetzung ist ein Notendurchschnitt von 2,3 im letzten Berufsschulzeugnis. Der Bewerbung ist daher eine Kopie des letzten Zeugnisses beizulegen.
Wer die Voraussetzungen erfüllt und teilnehmen möchte, sollte mit seinem Ausbilder im Betrieb oder mit seinen Fachlehrern in der Berufsschule sprechen und sich dann mit Zustimmung des Ausbildungsbetriebs anmelden.

WICHTIG: Anmeldeschluss ist der 12. April 2019.

Für die bestplatzierten Teilnehmer und deren Ausbildungsbetriebe bietet der DEHOGA wieder einen kostenlosen regionalen Presseservice: Wer auf den vorderen Plätzen landet und im Anmeldeformular die E-Mail-Adressen der Redaktionen seiner Heimatzeitungen angegeben hat, kann darauf zählen, dass diese Redaktionen eine Pressemitteilung erhalten.

Die Jugendmeisterinnen des Jahres 2018: (v.l.) Nina Nonnenmacher, Fachkraft im Gastgewerbe (DB Fernverkehr AG, Stuttgart), Lisa Podnar, Köchin (Hotel Der Öschberghof, Donaueschingen), Moana Schüler, Restaurantfachfrau (Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn), Nora Schuler, Fachfrau für Systemgastronomie („My Heart Beats Vegan“, Karlsruhe) und Jasmin Engel, Hotelfachfrau (Pullmann Hotel Fontana, Stuttgart)

Hier geht es zur Online-Anmeldung für die DEHOGA-Jugendmeisterschaften 2019.

Die Jugendmeisterschaften 2018 im Rückblick finden Sie hier.