Stand: 05.07.2021
Der DEHOGA Baden-Württemberg begleitet die Wiedereröffnung der gastgewerblichen Betriebe mit einer breit angelegten Informationsoffensive. So stellt der Verband etwa die folgenden Vorlagen und Aushänge für die gesamte Branche zur Verfügung. Sie sollen die Gast- und Mitarbeiterkommunikation und somit die Umsetzung der Auflagen der neuen Corona-Verordnung erleichtern.
Muster für die Gästekommunikation:
Aushang für Gaststätten, vorzugsweise auf DIN A 3 farbig ausdrucken:
Gastinfos:
- Aushang "FAQs: Was müssen Gäste beim Restaurant- oder Hotelbesuch beachten?"
- Aushang "Zutritt nur für geimpfte, genesene oder negativ getestete Gäste"
- Aushang "erlaubte Gästeanzahl im Innenraum"
- Aushang "erlaubte Gästeanzahl in Bädern"
- Aushang "erlaubte Gästeanzahl in Saunen"
- Aushang "Kontaktbeschränkungen"
- Aushang "Zugangsberechtigungen" - Ist nur noch bei Inzidenzwerten über 35 bzw. über 50 gültig
- Aushang „Gastinfos Gastronomie“ (bei Inzidenz über 35)
- Aushang "Gastinfos Gastronomie bei Inzidenz unter 35"
- Aushang „Gastinfos Hotellerie“ (bei Inzidenz über 35)
- Aushang "Gastinfos Hotellerie bei Inzidenz unter 35"
- Aushang „Gastinfos Gastronomie und Hotellerie“ (bei Inzidenz über 35)
- Aushang "Gastinfos Gastronomie und Hotellerie bei Inzidenz unter 35"
- Aushang „Wir zeigen Ihnen Ihren Platz“
- Aushang „Platz bitte freihalten“
- Aushang „Gesperrt“
- Piktogramm „Abstand halten“
- Piktogramm "Aufzug Abstand halten"
- Piktogramm "Maskenpflicht"
- Anleitung für Gästetoilette „Hände waschen“
- Aushang „Mund-Nasen-Bedeckung Gäste
- Aushang "Aufzug einzeln nutzen"
- Aushang "Mund-Nasen-Abdeckung"
- Hinweisschild Rauchverbot DIN A4
Muster für das Mitarbeitermanagement:
- Überblick „Corona-Verhaltensregeln für Mitarbeiter im Gastgewerbe“ (DEUTSCH), z.B. für Aushang in der Umkleide oder zur persönlichen Aushändigung; ENGLISCH | ITALIENISCH | TÜRKISCH | KROATISCH | FRANZÖSISCH
- Muster „Belehrung und Dokumentation für Corona-Verhaltensregeln der Mitarbeiter im Gastgewerbe“ (DEUTSCH); Muster ENGLISCH
- Präsentation Corona Mitarbeiter-Schulung
- Anleitung für Mitarbeitertoilette und Handwaschbecken „Hände waschen“
- Anleitung „Nies- und Hustenetikette“
Kontaktnachverfolgung:
- Formular Kontaktnachverfolgung Corona-Verordnung
- Formular Kontaktnachverfolgung für mehrere Personen eines Haushalts
- Formular Kontaktnachverfolgung Corona-Verordnung | ENGLISCH
Checklisten, Dokumentationen, Formulare:
- Aushang Checkliste für Reinigung und Desinfektion der Gästetoilette
Wegeleitsystem:
als Hilfsmittel zur Einhaltung des Mindestabstands auf Verkehrsflächen
Informations-Ikons:
- Mindestabstand 1,5 m gegenüber Gästen und Kollegen einhalten
- Abstände auch auf Wegen und im Toilettenbereich einhalten
- Arbeitgeber informieren
- Nach Möglichkeit kontaktlos zahlen
- Maskenpflicht an der Rezeption
- Einmalhandschuhe benutzen
Informations-Ikons als PDF-Datei:
Allgemeine Hygienemaßnahmen: