Muster, Aushänge und Checklisten für gastgewerbliche Betriebe

Stand: 14.10.2021

Der DEHOGA bietet diese Aushänge und Vorlagen für gastgewerbliche Betriebe als Umsetzungshilfen der Regelungen der Corona-Verordnung des Landes.

Muster für die Gästekommunikation:

Aushänge für 3G-Zugang

• Aushang „Willkommen und Verhaltensregeln für Gäste“ (Deutsch)

• Aushang „Willkommen und Verhaltensregeln für Gäste (Deutsch/ Englisch)

• Aushang „Willkommen und Verhaltensregeln für Gäste (Deutsch/ Französisch)

• Aushang "FAQs: Was müssen Gäste beim Restaurant- oder Hotelbesuch beachten?"
• Aushang "Zutritt nur für geimpfte, genesene oder negativ getestete Gäste"
• Aushang für Clubs und Diskotheken "Aushang Zutritt nur für geimpfte, genesene oder negativ getestete Gäste PCR"

• Aushang "Zugangsberechtigungen"
• Aushang "Gastinfos Gastronomie"

• Aushang „Gastinfos Hotellerie“
• Aushang "Gastinfos Gastronomie und Hotellerie"

 

Aushänge für 2G-Optionsmodell (Basisstufe)

• Aushang "Zutritt nur für geimpfte und genesene Gäste bei 2G"
• Aushang "Maskenpflicht entfällt" (neu, 14.10.21)

 

Aushänge für 2G-Zugang

• Aushang "Willkommen und Verhaltensregeln für Gäste_2G" (Deutsch)
• Aushang "Willkommen und Verhaltensregeln für Gäste_2G" (Deutsch/Englisch)
• Aushang "Willkommen und Verhaltensregeln für Gäste_2G" (Deutsch/Französisch)
• Aushang "FAQs: Was müssen Gäste beim Restaurant- oder Hotelbesuch bei 2G beachten?"
• Aushang "Zutritt nur für geimpfte und genesene Gäste bei 2G"
• Aushang "Zugangsberechtigungen bei 2G"
• Aushang "Gastinfos Gastronomie bei 2G"
• Aushang "Gastinfos Gastronomie und Hotellerie bei 2G"

 

Weitere Aushänge für 3G und 2G

• Aushang „Gesperrt“

• Piktogramm "Maskenpflicht"
• Piktogramm "Abstand halten"
• Anleitung für Gästetoilette „Hände waschen“

• Aushang "Mund-Nasen-Abdeckung"
• Aushang "Wir zeigen Ihnen Ihren Platz"

 

Muster für das Mitarbeitermanagement:

• Überblick „Corona-Verhaltensregeln für Mitarbeiter im Gastgewerbe“ (DEUTSCH), z.B. für Aushang in der Umkleide oder zur persönlichen Aushändigung; ENGLISCH | ITALIENISCH | TÜRKISCH | KROATISCH | FRANZÖSISCH

• Anleitung für Mitarbeitertoilette und Handwaschbecken „Hände waschen“

• Anleitung „Nies- und Hustenetikette“
• DEHOGA-Vorlage: Information für Mitarbeiter zur Testannahmepflicht

 

Kontaktnachverfolgung:

• Formular Kontaktnachverfolgung Corona-Verordnung
• Formular Kontaktnachverfolgung für mehrere Personen eines Haushalts
• Formular Kontaktnachverfolgung Corona-Verordnung | ENGLISCH

 

Checklisten, Dokumentationen, Formulare:

• Muster Corona-Standard Toilettenreinigung

• Aushang Checkliste für Reinigung und Desinfektion der Gästetoilette

 

Wegeleitsystem:

als Hilfsmittel zur Einhaltung des Mindestabstands auf Verkehrsflächen

• Einbahnschild

• Pfeil rechts

• Pfeil links

• Pfeil geradeaus

 

Informations-Ikons:

• Mit Kontaktdaten registrieren
• Mindestabstand 1,5m gegnüber Gästen und Kollegen einhalten
• Mund-Nase-Schutz benutzen, wo vorgeschrieben

• Händehygiene einhalten

• Nies- und Hustenetikette wahren

• Desinfektionsmittel und Schutzausrüstung fachgerecht einsetzen

• Gäste informieren und anleiten

• Arbeitskleidung hygienisch reinigen und aufbewahren

• Betriebshygiene und Dokumentations¬pflichten einhalten

• Auf Umarmungen und Händeschütteln verzichten

• Nicht krank zur Arbeit

• Bei Corona-Verdacht

• Arbeitgeber informieren
• Nach Möglichkeit kontaktlos zahlen
• Maskenpflicht an der Rezeption
• Einmalhandschuhe benutzen

 

Informations-Ikons als PDF-Datei:

• Download der Druckvorlage (CMYK)

• Maskenpflicht an der Rezeption

• Einmalhandschuhe benutzen

 

Allgemeine Hygienemaßnahmen:

• Wiederinbetriebnahme von Getränkeschankanlagen

 

Weitere Downloads rund um die Corona-Krise stehen im Online-Servicecenter zur Verfügung: Zum Servicecenter