Aktuelles

Mehrwertsteuersatz auf Speisen

27.08.2026

Seit Januar werden Speisen in der Gastronomie mit 7 % besteuert. Aber aufgepasst: Damit Sie vollumfänglich vom ermäßigten Mehrwertsteuersatz profitieren, muss Ihr Kassensystem richtig eingestellt sein. Darauf weist die DEHOGA Beratung hin. Worauf Sie achten sollten.

IHA-Umfrage

26.08.2026

Booking.com veranlasst nach Beschwerden von Gästen wohl eigenständig Erstattungen oder Gutschriften und belastet die Hotels mit den Kosten – teils ohne deren Zustimmung und trotz bereits erfolgter Stellungnahme oder Kulanzleistung. In einer Umfrage möchtet der Hotelverband Deutschland (IHA) ermitteln, wie viele Hotels betroffen sind und welche Belastungen dadurch für die Betriebe entstehen.

Digitaler Euro

26.08.2026

Die gemeinsame Stellungnahme von DEHOGA Bundesverband und Hotelverband Deutschland (IHA) zur Ausgestaltung des Digitalen Euros zeigt Wirkung: In ihrer Antwort erkennt die Europäische Zentralbank (EZB) Kernanliegen des Gastgewerbes ausdrücklich an – insbesondere bei Händlerkosten, Datenschutz und den bislang vorgesehenen Halteobergrenzen für Unternehmen.

Nach deutlicher Kritik

26.08.2026

Nach deutlicher öffentlicher Kritik – auch vom DEHOGA Bundesverband – soll der Freibetrag für Belegschaftsrabatte wohl doch nicht gestrichen werden. In einer aktuellen Version des Referentenentwurfs des Einkommensteuerreformgesetzes 2027 ist von der Streichung keine Rede mehr. Der DEHOGA begrüßt diese Entwicklung.

Stellungnahme zum Referentenentwurf

20.08.2026

Bei Veranstaltungen außerhalb der Betriebsstätte ist der Einsatz von Registrierkassen kaum umsetzbar und wirtschaftlich unverhältnismäßig. Deshalb fordert der DEHOGA Bundesverband in seiner Stellungnahme zum Referentenentwurf für eine Registrierkassenpflicht hier Ausnahmeregelungen. Und nicht nur in diesem Punkt mahnt der DEHOGA Nachbesserungen an.

Merkblatt und praktische Aushänge helfen bei der Umsetzung

19.08.2026

Die Mehrwegangebotspflicht gilt seit 2023 – jetzt kommt auch noch die Verpackungsverordnung der Europäischen Union (PPWR). Einige Vorgaben bestehen bereits heute durch das deutsche Verpackungsgesetz, das nach und nach durch die europäischen Regelungen ersetzt wird. Was Sie jetzt zwingend tun müssen, lesen Sie im neuen DEHOGA-Merkblatt.

Menü

Ist Ihre Kasse seit der 7 % MwSt. richtig eingestellt?

Booking.com-Erstattungen ohne Zustimmung des Hotels?

Europäische Zentralbank greift Anliegen von DEHOGA und IHA auf

Freibetrag für Belegschaftsrabatte: Streichung wohl vom Tisch

Registrierkassenpflicht: DEHOGA fordert Ausnahmen

Verpackungsverordnung entpackt: Das müssen Betriebe wissen

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