In diesen Kurzfilmen präsentieren Unternehmer:innen aus Gastronomie und Hotellerie kleinere und größere praktische Maßnahmen rund ums Energiesparen. So gibt etwa Klaus-Günther Wiesler, Vorsitzender der DEHOGA-Fachgruppe Tourismus und Hotellerie im DEHOGA Baden-Württemberg, Energiespartipps direkt aus seiner Küche im Seehotel Wiesler in Titisee-Neustadt.
Hier geht es zum Video. Ergänzend dazu gibt es die Leitfäden Küche Teil 1 und Teil 2.
Mehr zur Energiekampagne Gastgewerbe, Tipps von Kolleg:innen und weitere Infos zum Thema Energie sparen hat der DEHOGA Baden-Württemberg auf seiner Homepage im Themenbereich zusammengefasst.