Helmut Ketterer - Freier Berater

Werdegang:

  • Ausbildung zum Koch
  • Kaufmännische Ausbildung

 

Berufliches:

  • Langjährige Tätigkeit in der Hotellerie vor allem im F&B Bereich unter anderem in der Schweiz, Frankreich und den USA (z.B. Ritz, Paris und Hilton, New York)

 

Aktuell:

  • Seit 1995 von der Industrie- und Handelskammer bestellter und vereidigter Sachverständiger für Pachtzinsen und Inventarschätzungen für das Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Seit 1991 selbstständig als Sachverständiger und Betriebsberater mit der Firma Ketterer Consult
  • Seit 1997 Freier Berater der DEHOGA Beratung

 

Schwerpunkte:

  • Kompletter F&B-Bereich, Inventarschätzung, Pachtwertberechnungen