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Jahrestreffen der SdS-Gastronomen in St. Peter

Das diesjährige Jahrestreffen der „Schmeck den Süden“- und der „Haus der Baden-Württemberger Weine“-Gastronomen findet am 11.Oktober in der Rombach Nostalgie Gastronomie "Zum Kreuz" in St. Peter statt.

Es werden wieder einige "Schmeck den Süden"-Partner dabei sein und einige Weingüter, deren Produkt zum "Weine des Monats"gewählt worden sind. Neben dem Erfahrungsaustausch steht auch ein einstündiger Vortrag von Dr. Stephan Mikinovic aus Wien auf dem Programm. Er ist Geschäftsführer der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. Hauptaufgabe seiner Organisation ist es, den Absatz landwirtschaftlicher Erzeugnisse, vorzugsweise für die Bereiche Fleisch und Fleischwaren, Eier und Geflügel, Milch und Milchprodukte, Obst, Gemüse und Erdäpfel sowie von Bio-Produkten zu fördern.

Dabei wird das Ziel verfolgt, durch klassische Werbung, Verkaufsförderung und PR die Konsumenten für die Bedeutung von Qualität, Frische und Herkunft von Lebensmitteln zu sensibilisieren. Weitere Themen des Treffens in St. Peter sind unter anderem Dirs21, die SdS-Webseite, das Projekt CO2 und Streuobst, der Workshop 2010 und natürlich Wein.

Eingeladen sind alle SdS-Gastronomen und HdW-Gastronomen. Ein gemütliches, regionales Abendessen rundet den Tag ab. Kosten entstehen keine.