Auszubildende werden immer mehr zu einem raren Gut. Allein in der Hotellerie und Gastronomie im Nordschwarzwald sind für das kommende Ausbildungsjahr 150 Stellen unbesetzt geblieben. Um so mehr Grund hat die Branche, sich über ihren erfolgreichen ... »

Kochen für einen guten Zweck: Reinhard Gallistl, Vorsitzender der DEHOGA-Kreisstelle Enzkreis, und Henry Wagner, Vorsitzender der Fachgruppe Gastronomie, kochten am 30. Mai im Enzauenpark zusammen mit Schülern der Nordstadtschule beim ersten ... »

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Für Unternehmen wird es immer schwerer, Auszubildende zu finden. So lautet das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK) in 15000 Unternehmen. Selbst im Wirtschaftskrisenjahr 2009 konnten demnach in jedem fünften Betrieb nicht alle Lehrstellen besetzt werden. Im Gastgewerbe lag der Anteil sogar bei 43 Prozent (2008: 39 Prozent). ... »

Einmal ein Drei-Gänge-Menü zaubern wie ein Küchenprofi - das durften jetzt die Schülerinnen und Schüler der achten Klasse an der Nordstadtschule in Pforzheim. ... »