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Die INTERGASTRA 2010 war ein voller Erfolg
Von Krisenstimmung war vom 6. bis 10. Februar auf der Neuen Messe Stuttgart nichts zu spüren. „Die INTERGASTRA hat ein positives Signal gesetzt und die Trendwende eingeleitet“, erklärte Stuttgarts Messe-Geschäftsführer Ulrich Kromer. Zum positiven Verlauf der Messe hat der DEHOGA gemeinsam mit seinen Partnern maßgeblich beigetragen: Das hochkarätige Fachprogramm mit informativen Thementagen, spannenden Wettbewerben und guter Unterhaltung in Halle 5 sowie das Forum der Konditoreninnung in Halle 8 gehörten ebenso zu den Highlights der Messe wie die „After Fair Party“ – der Abend für die Aussteller und ihre Mitarbeiter, der erstmals am Stand des DEHOGA in Halle 5 stattfand.

- Der Stand des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA in Halle 5.
„Allen Partnern, aber auch allen Mitarbeitern im Haupt- und Ehrenamt des DEHOGA sagen wir herzlichen Dank für eine hervorragende Leistung“, betont DEHOGA-Präsdent Peter Schmid. „Das Gemeinschaftsgefühl, das wir als Verband und als Branche bei der INTERGASTRA vermitteln konnten, ist einzigartig in der deutschen Fachmesse- Landschaft. Dazu haben alle beteiligten Fachverbände- und -vereinigungen, aber auch unsere DEHOGA Partnerverbände aus Hessen, Rheinland- Pfalz und aus dem Saarland sowie der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband beigetragen, der ebenfalls am Stand vertreten war.“
140 DEHOGA-Busse auf der Messe

- 140 Busse aus ganz Süddeutschland brachten DEHOGA-Mitglieder zur INTERGASTRA nach Stuttgart.
Ein Rekord wurde auch bei den DEHOGA-Busfahrten erreicht, die der Verband in enger Partnerschaft mit METRO organisiert hat: 140 Busse – doppelt so viele wie 2008 – brachten DEHOGA-Mitglieder aus ganz Süddeutschland auf die Messe. Peter Schmid: „Das ist eine ganz starke Leistung der Kreisverbände und auch unseres Partners METRO.“
Qualitativ konnte die Messe gegenüber den Vorjahren erneut zulegen: Die neuen Sonderbereiche „Fokus Hotel“ und „Gelatissimo“ hatten daran ebenso ihren Anteil wie insgesamt die hervorragenden Präsentationen der ausstellenden Firmen und Programm-Highlights wie die AHGZ-Arena in Halle 4.
Unter den 980 Ausstellern herrschte zum Abschluss der Messe eine positive Stimmung. Mit gutem Grund, denn der Fachbesucheranteil ist gegenüber der INTERGASTRA 2008 weiter angestiegen und betrug nunmehr 96 Prozent. Laut der repräsentativen Befragung sind 81 Prozent der INTERGASTRA-Besucher unmittelbar an Entscheidungen über Einkauf und Beschaffungen in ihrem Unternehmen beteiligt – auch das ist ein Beleg für die Top-Qualität der Messe.
99 Prozent finden die Messe „absolut lohnenswert“

- Auch die Aussteller freuten sich über volle Messehallen und gute Geschäfte.
Gestiegen ist auch die Wiederbesuchsabsicht: Insgesamt 72 Prozent der Befragten möchten 2012 definitiv wieder zur INTERGASTRA nach Stuttgart kommen. Zudem geht jeder zweite Besucher davon aus, dass die Bedeutung der Messe künftig weiter zunehmen werde. 99 Prozent der Befragten würden die Fachmesse ihren Kollegen als absolut lohnenswert weiter empfehlen – folgerichtig erwarten die Aussteller ein gutes Nachmessegeschäft.
Die nächste INTERGASTRA findet vom 11. bis 15. Februar 2012 in Stuttgart statt.
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