Die Inhaber Astrid und Bertram Späth erhielten von Umweltministerin Tanja Gönner ein Preisgeld von 10000 Euro für weitere Investitionen in Umweltschutz- Projekte. Schon im Jahr 2001 erhielten die Späths den Umweltpreis des Landes Baden-Württemberg. Mit dem Umweltpreis für Unternehmen zeichnet das Land Baden-Württemberg unternehmer- ischen Einsatz und Leistungen aus, die entscheidend und in vorbildlicher Weise zum Schutz und zur Erhaltung der Umwelt beitragen. Unternehmen, die eine Auszeichnung erhalten, müssen ein breites Anforderungs- profil abdecken, das von ökologie- orientierter Unternehmensführung und Mitarbeiterschulung bis hin zu ressourcenschonenden Betriebsabläufen und der Entwicklung umwelt- freundlicherer Produkte reicht.

Dafür wird im DEHOGA-Mitgliedsbetrieb eine ganze Menge getan – ein Beispiel: Das Hotel ist ein Energiegroßverbraucher. 210000 Kilowattstunde Strom und 450000 Kilowattstunden Heizenergie werden jährlich verbraucht. Das ist soviel Strom, wie 60 Haushalte verbrauchen und soviel Wärme, wie zur Beheizung von 15 Einfamilienhäusern benötigt wird. Jeder Gast verbraucht rund 30 Kilowattstunden Energie pro Übernachtung. Die gesamte im Hotel benötigte Energie produziert und bezieht der Betrieb aus solaren, natürlichen Quellen. Durch intelligente Technik wird Energie eingespart, ohne dass ein Komfortverlust für die Gäste entsteht. Dazu nutzen das Hotel die Sonne, den Wind, das Wasser und das Holz. Kurzum: die Energiequellen aus der Region. Das Hotel versorgt sich damit emissionsfrei mit Energie und gilt als Nullemissionshotel. Die Emissionsfreiheit bezieht sich dabei auf das klimaschädigende Treibhausgas Kohlendioxid.