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Punkt Orange Bundesfinanzministerium klärt Fragen zum Frühstück für Geschäftsreisende
Das Bundesministerium für Finanzen hat für Hoteliers endlich weitere Klarheit im Umgang mit dem Frühstück für Geschäftsreisende geschaffen. In einem Schreiben vom 5. März 2010 beantwortete das Bundesfinanzministerium bislang offene Fragen zu umsatzsteuerlichen und lohnsteuerlichen Aspekten der Mehrwertsteuersenkung für Beherbergungsleistungen weitestgehend. Der DEHOGA hat die Ausführungen zum Frühstück für Geschäftsreisende im folgenden einmal – nach dem heutigen Kenntnisstand – zusammengefasst. ... »
Punkt Orange Bewertungs-Portale: Der Gast als Restauranttester
Das Web 2.0 ist längst auch in der Gastronomie angekommen. Bewertungsportale, Restaurant-Communities, Blogs und Co. werden von vielen Gästen bei der Suche nach dem passenden Restaurant für das romantische Dinner am Abend oder für die Tauffeier des Nachwuchses zu Rate gezogen. Sie sind damit vielversprechende Werbe- und Kommunikationsinstrumente für jeden gastronomischen Betrieb. Trotzdem nutzen nur wenige Gastronomen diese Chance. ... »
Punkt Orange Jetzt anmelden zu den Jugendmeisterschaften 2010
Die Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften für den Berufsnachwuchs im Gastgewerbe finden am 20. und 21. Mai an der Landesberufsschule in Bad Ãœberkingen statt. Noch bis zum 23. April können sich interessierte Auszubildende für den Wettbewerb anmelden. ... »
Punkt Orange Mehr Umsatz an der frischen Luft
Der Trend zur Außengastronomie ist ungebrochen: Sobald die ersten kräftigen Sonnenstrahlen des Jahres die Terrassen wärmen, zieht es die Gäste ins Freie. Und: „Der Drang nach draußen nimmt weiter zu“, prophezeit Wilhelm Okesson, Leiter der DEHOGA Beratung in Stuttgart. Er rät Gastronomen daher, ihr Konzept für die Außengastronomie mit der gleichen Sorgfalt und Professionalität zu planen wie den Betrieb in den Innenräumen. Hier seine wichtigsten Tipps: ... »
Punkt Orange Tagesaktuelle Marktanalyse für Hotels
Wer in seinem Hotel stets den bestmöglichen Zimmerpreis erzielen möchte,ist auf eine genaue Marktbeobachtung angewiesen. Dank des Rahmenabkommens des DEHOGA Baden-Württemberg mit Fairmas Gesellschaft für Marktanalysen ist das für Verbandsmitglieder jetzt zu Sonderkonditionen möglich: systemgestützte Marktbeobachtung auf Basis tagesaktueller Daten. ... »
Punkt Orange Teuren Gasanbietern den Geldhahn abdrehen
Die Gaspreise kennen nach Experteneinschätzung auch im Jahr 2010 nur eine Richtung: steil nach oben. Der Verbraucherzentralen-Bundesverband rechnet für das laufende Jahr mit Preissteigerungen von bis zu 15 Prozent. Doch anstatt die Preistreiberei einfach hinzunehmen, sollten Hoteliers und Gastronomen lieber einen kritischen Blick auf ihren Gasliefervertrag werfen: Ein Wechsel des Gasanbieters kann bares Geld sparen. Der Freudenstädter Hotelier Heiko Bader hat seinen Gasvertrag von der DEHOGA- Energieberatung prüfen lassen und den Gasanbieter gewechselt. Jetzt fällt seine Gasrechnung jährlich um sage und schreibe 18.000 Euro geringer aus. ... »
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